Rezepturen

GESUNDE CHIA-PLÄTZCHEN

bis yes_superfood Admin auf May 16, 2022

HEALTHY CHIA COOKIES

Gesunde Chia-Kekse

Zutaten:

Methode:

  1. In einer großen Schüssel das Mandelmehl, die Chiasamen und das Aktivkohle-Superfood-Pulver vermischen.
  2. Sellerie, Wasser, Olivenöl und Misopaste in einem Mixer pürieren.
  3. Kombinieren Sie die trockenen und nassen Zutaten und mischen Sie. Lassen Sie die Mischung 10-15 Minuten ruhen, damit sie sich leicht ausrollen lässt.
  4. Nehmen Sie die Hälfte des Teigs und legen Sie ihn zwischen zwei Blätter Pergamentpapier. Rollen Sie es 3-4 mm dick aus.
  5. Streuen Sie etwas Meersalz darüber und schneiden Sie den Teig mit einem nassen Messer in 5 x 5 cm große Quadrate.
  6. Backofen auf 180°C vorheizen.
  7. Backen Sie die Kekse für 25-30 Minuten auf der mittleren Schiene des Ofens. Auf dem Backblech auskühlen lassen und entlang der vorgestanzten Linien brechen.
  8. Sie können sie bis zu 2-3 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.