Recetas

PROTEÍNA VEGANA FERRERO ROCHER

por yes_superfood Admin en Jul 02, 2022

VEGAN PROTEIN FERRERO ROCHER

Ingredientes:

  • 100 g de almendras molidas
  • 55 g de dátiles blandos (quitar las semillas y remojarlos en agua antes de usarlos)
  • 25 gramos de cacao en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras/otra mantequilla de frutos secos
  • 2 cucharadas de proteína de superalimento Yes Superfood, galleta de chocolate
  • pizca de sal marina
  • un chorrito de agua (opcional, depende de la consistencia)
  • por dentro: mitades de almendras
  • decoración: almendras finamente picadas

Método:

  1. Pon todos los ingredientes en el procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia uniforme. (Solo agregue agua si la mezcla es demasiado espesa y la máquina no puede mezclarla).
  2. Haga bolitas con las manos mojadas y presione media almendra en el medio. Enrollar las bolas en almendras picadas.
  3. Deja reposar las bolitas en el frigorífico unas horas antes de servir.