Receptek

Kék spirulinás amerikai palacsinta

írta yes_superfood Admin dátum Sep 19, 2022

BLUE SPIRULINA PANCAKES

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 225 g finomliszt
  • 1 db tojás
  • 3 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 késhegyni fahéj
  • 2 tk Yes Superfood Kék spirulina por
  • a sütéshez: napraforgó olaj

Elkészítési mód:

  1. Egy turmixgépben alaposan keverjük össze a palacsinta hozzávalóit, amíg egyenletes, sima állagú tésztát kapunk.
  2. Melegítsünk fel egy teflon serpenyőt közepes lángon* és olajozzuk be vékonyan.
  3. Szedjünk egy merőkanálnyit a tésztakeverékből a serpenyőbe a kb. 10-12 cm átmérőjű palacsintákhoz.
  4. Süssük közepes lángon* a palacsinta egyik oldalát, amíg buborékos nem lesz a teteje, majd forgassuk meg, és süssük a másik oldalt is 2-3 percig.
  5. Ízlés szerint fogyaszthatjuk joghurttal, csokireszelékkel, gyümölcsökkel, juharsziruppal.

*A palacsintákat közepes lángon sütjük, hogy a Kék Spirulina ne veszítse el a színét.