7+1 Superfood Latte Tipp A Borongós Időre
írta yes_superfood Admin dátum Dec 01, 2022
Amióta csak superfood porok kal foglalkozunk a párommal, naponta minimum kettő, ha nem három superfood lattét megiszom. Ezek a tejes italok valóban pár perc alatt elkészülnek, és a superfood porok hatóanyagai gyorsan és könnyen felszívódnak belõlük.
Akár próbáltad már valamelyik superfood latte receptünket , akár most kezdesz megismerkedni a superfood porokkal, alább megtudhatod, hogyan hozhatod ki a maximumot ezekből a finom italokból!
1. Ne használj forró vizet!
A forró, 100°C-os víz sajnos megöli a superfood porok hatóanyagait. Így, ha először egy kevés kevered ki az adott superfood port, akkor használj langyosabb, max. 40°C-os vizet. Természetesen vonatkozik a tejre: ne hevítsd a végtelenségig, éppen csak addig, amíg kellemesen meleg nem lesz.
2. Nem minden növényi tej finom.
Superfood poraink mentesek minden hozzáadott cukortól, édesítőszertől vagy ízfokozótól, így nem lesz nyomni, ha esetleg egy kellemes ízű növényi tejet használsz. Latte készítéshez olyan növényi tejet válassz, amelyet önmagában is szívesen iszol. Az én aktuális kedvenceim a következők:
- The Bridge Bio Zabital és Rizsital
- Aldi Natur Aktiv Bio natúr rizsital
- Sproud Barista sárgaborsó fehérje alapú ital
3. A tejhabosító lesz a legjobb barátod!
Egy kiskanállal elég nehéz csomómentesre keverni a superfood lattékat, így érdemes beruházni egy elektromos tejhabosítóra. Használhatsz elemes, kézi tejhabosítót is, de ha olyan kényelmes vagy, mint én, akkor a következő tippem neked szól!
4. Elektromos tejhabosító, nem csak tejhabhoz!
Egy külföldi bloggernél láttam ezt a tippet, és amióta ezt felfedeztem, már csak így készítem el a superfood lattékat. Ha van otthon/az irodában olyan elektromos tejhabosító, mint pl. a Nespresso Aeroccino ja, akkor akár egy perc alatt is elkészülhet a superfood lattéd. Önts bele növényi tejet a maximum jelzésig, majd adj hozzá egy teáskanálnyi superfood port és már mehet is a keverés! A hőmérsékletre viszont itt is érdemes vigyázni (lsd. 1. pont), egy perc alatt általában már egyenletesen összekeverte és felmelegítette a latténkat a gépet.
5. Édesítsd természetesen
Nem akarok ünneprontó lenni, de ha kristálycukorral iszod a superfood lattéd, akkor jól keresztbeteszel a superfood porok jótékony hatásainak. Keress olyan növényi tejet, ami magában is finom, vagy használj egészségesebb édesítőket, mint amilyen az agavé vagy a juharszirup.
6. Keverd kávéval
Ha még nem győződtél meg arról, miért érdemes matcha lattéval indítani a napot kávé helyett , akkor dobd fel imádott feketédet egy teáskanálnyi superfood porral. Ritkán kávézom, de ha igen, akkor ezt a kék spiruliná s latte receptet használom:
- Keverj össze 200 ml növényi tejet egy teáskanál Igen Superfood Kék spirulina porral.
- Dobj pár jégkockát egy magas falú pohárba, majd öntsd rá a kék spirulinás tejet.
- ezért készíts egy eszpresszót, és öntsd a tej tetejére!
7. Jég, jég, bébi
Amint kisüt a nap tavasszal, a szívmelengető, langyos lattékat lecserélhetjük frissítő, jeges italokra. Ha már megvan a bejáratott superfood latte recepted, akkor próbáld ki jegesen is, hidd el, ízleni fog!
8. Fűszerekkel még jobb
Ha pedig szeretnéd a következő szintre emelni a superfood lattédat, akkor próbáld ki az alábbi superfood por-fűszer párosítások egyikét:
- Pillangóborsó por – fahéj: az én személyes kedvencem
- Aktív szén – szárított gyömbér: az extra méregtelenítő hatásért
- Kurkumin por – őrölt fekete bors: tudtad, hogy a kurkumin felszívódását akár 2000%-kal is megnövelheti a fekete borsban található piperin?
