7 + 1 Tipp Az Instakompatibilis Smoothietálakért
írta yes_superfood Admin dátum Dec 01, 2022
Előző blogposztunkban részletesen leírtam, mik azok a hibák, ami miatt nem lesz krémes, fagyiállagú a smoothie. A következőkben pedig megosztom Veled, hogyan készíthetsz szemet gyönyörködtető smoothiekat, hogy szívesen posztolsz az Instagramon is!
#1 Ne kombináld az erős színeket
Csábító ötletnek tűnhet, hogy mindenféle gyümölcsöt és zöldséget bedobj a turmixgépedbe, de egyes színkombinációkat nem kívánnak szép smoothie tálat. Ilyen párosítás például a piros eper és a zöld spenót. Ha valamelyiküket egy semlegesebb színű banánnal vagy mangóval párosítanánk, szép rózsaszín vagy vibrálóan zöld smoothie tálat kapnánk. Viszont együtt a két gyümölcsből csúnya, barnás szín jön létre.
#2 Keverd simára a smoothiet
Ahogyan már előző blogposztunkban is említettük, használd a turmixgéphez tartozó botot, vagy állítsd meg keverés közben a gépet, hogy egy spatulával lekaparhasd a tartály falára ragadt gyümölcsdarabokat. A darabos smoothiet nem csak kellemetlen elfogyasztani, de nem is fog olyan szépen mutatni a kókusztáladban .
#3 Használj superfood porok at
A Igen Superfood porokkal nem csak a smoothie tálad tápanyagtartalmát turbózhatod fel, de vibráló színekkel dobhatod fel őket, 100% természetesen. Először adj hozzá egy teásnálnyi superfood port a smoothiedhoz, majd tehetsz többet, ha erősebb színre vágysz!
Superfood porainkkal a következő színeket keverheted ki:
Kék spirulina : lágy babakéktől kezdve, óceánkeken át egészen a királykékig
Sárkánygyümölcs por : babarózsaszíntől a Barbie pinking
Pillangóborsó por : indigó kéktől az erős liláig
Ceremonial Matcha : pasztellzöld (nagyobb mennyiségben már keserű lesz tőle a smoothie)
Homoktövis por : pasztellsárga
Aktív szén por : készíthetsz vele szürke és éjfekete smoothiet is, de használhatod más superfood poraink sötétítésére is
#4 Készítsd elő a toppingokat
Ha már elkészült a smoothied, gyorsan elolvad, így jobban jársz, ha előre kitalálod, hogyan díszíted ki a smoothie táladat. Vágd fel előre a tetejére szánt gyümölcsöket, és készítsd elő a kedvenc granoládat, hogy utána szabadon alkothass!
#5 Tálald kókusztál akban a smoothiet
Van valami egészen különleges abban, ha nem egy egyszerű mélytányérban, hanem természetes kókusztálakban tálalod a smoothiedat. Próbáld ki a Igen Superfood kókusztáljait , és meglátod olyan lesz, mintha egy trópusi szigeten kanalaznád a smoothiedat!
#6 Kevesebb = több
Személy szerint imádom sok-sok granolával enni a smoothietálamat, de ha fotózásra készítünk smoothiet, akkor mindig kevesebbet, letisztultabb díszítés a nyerő. Figyelj arra, hogy a smoothie táladnak legalább egyharmad része maradjon „csupasz”, így látszik a csodaszép szín és a krémes textúra.
#7 Smoothie tálalás 1 x 1
Mi a következőképpen szoktuk tálalni a smoothietálunkat:
• Egy spatulával kikanalazzuk a smoothiet a turmixgépből, majd egy kanál segítségével finoman letapogatjuk a kókusztálban. Ekkor még nagyon szépen formázható a smoothie, így húzhatunk bele hullámokat a kanalunk segítségével.
• következnek a toppingok: először szórjuk rá a granolát, magvakat, majd szépen fel kell rá a gyümölcsöket. Ha teszünk mogyoróvajat/más szirupot a tetejére, azt a legvégén csorgatjuk rá.
+1 tipp: Élvezd!
Meglátod majd, hogy a smoothie készítés nem tudomány, hanem inkább művészet. Itt a meleg, itt a nyár, így rengeteg lehetőség lesz finom és szép smoothie tálakat gyártani. Inspirálódj a weboldalunkon található smoothie receptek ből vagy keresd fel az Instagram profilunkat további tippekért!
