Hozzávalók egy tálhoz:
- 2-3 felkarikázott, fagyasztott banán
- 60 ml növényi tej
- 1 tk Yes Superfood Kék spirulina superfood por
A díszítéshez:
- granola/müzli a tengerparti homokhoz
- kókuszreszelék a habokhoz
- ehető gyöngyök
- fél tábla fehér csoki
- sellőfarok és kagyló szilikonformák
- Yes Superfood porok a színezéshez
Elkészítési mód:
- A sellőfarokhoz és kagylókhoz való fehér csokit olvaszd meg gőz felett, majd keverd csomómentesre. Válaszd szét annyi részre, ahány színnel színezni szeretnéd őket, majd keverj hozzájuk fél-fél teáskanál színes superfood port.
- Töltsd fel a szilikonformákat a fehércsokival, majd tedd őket a mélyhűtőbe min. egy órára.
- Ha a kagylók már megszilárdultak, szedd ki őket a formából, és tedd őket egy tányéron a hűtőbe, amíg elkészíted a smoothiet.
- Keverd össze a smoothie hozzávalóit egy turmixgép segítségével, amíg egyenletes, fagyiszerű állagot nem kapsz.
- Tálald az elkészült smoothiet kókusztáladban, majd díszítsd ki a kép alapján!
- Először félhold alakban szórd meg granolával a smoothiet, majd szegélyezd kókuszreszelékkel (ez lesz a homokos tengerpart és a habzó hullámok).
- Díszítsd ki a tengerpartot kagylókkal és ehető gyöngyökkel.
- Végül szúrd bele a sellőfarkat a „tengerbe”, mintha egy sellő éppen kidugta volna az uszonyát a habok közül!
